年に一度の牡蠣づくしランチを頂いてきた

コース中盤の焼き牡蠣と牡蠣鍋に牡蠣蕎麦 by ZV-1

去年、伊勢市内住民に限りという条件付きの新聞折り込みでオトクな牡蠣づくしコースを頂いたのだけど、今年も牡蠣のハイシーズンになったので予約して食べてきた。今年は正規の料金でね。

ご覧の通り漬物とデザート以外は8品すべてが牡蠣料理。前菜の三種盛りにしても牡蠣の甘露煮、牡蠣のコンフィ、牡蠣のナントカ、と見事に牡蠣料理。コースメニュー以外にも的矢のプレミアムオイスターも別料金で頼んでみたが、ボクには普通の真牡蠣の生で充分だった。

的矢湾に浮かぶ牡蠣の養殖筏

とまあ牡蠣を堪能した今日のランチ。帰りにはパールロードを通って鳥羽展望台にも立ち寄り、ちょっとした観光客気分。しかし以前はこの行程を自転車で走っていたんだなあと、今となっては遠い昔を思い描く有り様。こんなアップダウンを自転車で来れたんだものなあ、、、。

鳥羽展望台より眺める今日の伊勢湾

******** 覚えたい語句の自分用MEMO *******

	牡蠣
イタリア語	ostrica （オストゥリカ）
スペイン語	ostra （オストラ）
ポルトガル語	ostra （オストラ）
フランス語	huître （ユイットゥル）

oyster