料理も創作なんだね

一目で岡本太郎作と分かりますねえ

写真とはナンのカンケーもないのだけれど、全国ブランドである「的矢の牡蠣」に続けと最近売り込みが激しい鳥羽「浦村の牡蠣」をどっさりともらった。

うむむむ、たかけんのはじめてのお料理ネタにすべきだと思い、イタリアンのレシピブックを繰ったが牡蠣ネタの参考お料理が出ていない。

仕方ないのでインターネットでテキトーに探すと結構見つかる。しかしレシピっていっても結構アバウトである。

なのでアバウトにはアバウトで対抗すべく、テキトーに再アレンジしてしまうことにした。つまりチーズを加えてグラタン風って訳だ。

結果はご覧のとおり。美味しいゾ。