昨日のカレーうどんに引き続き今夜は例のサイババのポスターの飾ってあるインドカレー屋さんで夕食。今夜はベーシックにマトンカレーとバターナン。カレーは辛口。しかしカレーうどんのカレーとインドカレーのカレーって全く別物だね。
カレーは普通のルーを使った日本のカレーも大好きだけど、子供の時と違うのはジャガイモたっぷりとかはパスだな。基本的に具が多いのはイマイチだ。なのでインドカレーは基本的に全部好きだと思うのだけど豆類のカレーはどうかな？今度試してみよう。豆のカレーってなんか甘くなりそうな気がするんだけど。あとカレーといえば忘れてならないのはタイカレー。
ココナッツミルクを使った辛口のカレーでナンプラー風味とかが好きな人にはハマる原因だろうけど、あれが苦手な人には「これはカレーじゃない！」になるみたいだ。ボクはこのタイカレーが大好きで、この辺りにタイカレーやタイ料理の専門店が無いのがすごく残念だ。タイに行った時に買ってきたタイカレーの素みたいなの、もっといっぱい買ってくれば良かった。すごく安かったしね。レッドカレーにグリーンカレーにイエローカレー、嗚呼、食べたいなあ〜。
