今日は一日雨。今年の春ってやたら寒いか、そうでなければ雨が降るかで、一向に春らしいというか、青空が広がってポカポカ陽気で気分がウキウキてな感じの安定した高気圧の日が続かない。
とここまで書いたところでキッチンに戻り、というのも昨日牡蠣をどっさり貰ったのでまたしても牡蠣フライを作ろうということなのだけど、前回はミュートさんと同じ日に同じ献立だった。あれはいつのことだったかと日記をたぐってみたら、、、１月２８日のことでした。もう三ヶ月近く経っていたゾ、そうか、もうそんなに経っていたか。。。。でその途中、作りながら聞いていたテレビの天気予報によると、明日は晴天でしかも名古屋の予想最高気温はナント２４度だそうだ。こりゃもう明日の自室は夏日間違いなしだな。
てなことを牡蠣フライを食べ終わった後で書いてます。プリプリの大きな身で美味しかった。貰った牡蠣は全部で８０個以上あったので一部を近所や親元におすそ分け。貰った牡蠣は全部殻付きなのですが、この殻を開けるのが面倒なので最近は軽く蒸して開けてます。これだとカンタン。
