by G1X Mk2
今週は快晴の秋晴れが続くという当初の予想に反して、朝からドンヨリとした曇で昼ごろからは雨も降ってきた。最新の天気予報では数日こんな天気が続くらしい。
カボチャのシーズンだ。街ではハロウィーン関連グッズをあちこちで見かける。ボクが子供の頃はハロウィーンって知らなかったけど、紀伊長島町の伝統的なお祭りで「鯛鯖頂戴！」と子どもたちが他所様の玄関を叩いて回るというハナシを聞いた時には、うむ、日本のハロウィーンだ、と思ったりしたから、そうだなあ、30年前にはもうポピュラーな祭りになっていたのかもしれない。
そんなハロウィーンとはなんの関係もなく、カボチャのポタージュのオーダーが発せられた。ポタージュスープ作りは好きなので、久しぶりに台所に立っていそいそと作ったのが今日の写真。ピントは合ってないがかえってポタージュの滑らかさは強調されたような気がしている。あとは皿に取って生クリームを垂らしパセリでもパラリとやるかな。
